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Sommernachtstraum

Sommernachtstraum - 01.07.2016

Eine venezianische Nacht

Vivaldis „Vier Jahreszeiten“ begeistern die vornehme italienische Gesellschaft ebenso wie Giaccomo Casanova zahlreiche kultivierte Frauenherzen. Die Ensemblebesetzung ist unkonventionell, der Reiz der Musik bleibt zeitlos und anmutig. Casanovas Verführungen sind beständig erfolgreich und verworren. Wer kann da widerstehen.

La Dolce Vita

Den Gaumen verführen erst eine sommerlich leichte Mozzarellaterrine mit Peperonata und Radiccio-Crostini, dann eine klare Tomatenconsommé mit gebratener Jakobsmuschel. Unwiderstehlich folgt ein Kalbsvögerl alla osso buco mit Rucolarisotto, und schließlich überraschen Canelloni – allerdings mit Mandelcreme und Mokka-Caramelsauce. Buon appetito!


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