Klassische Frauen-Power - 28.6.2019

Fagott im Trio mit Querflöte und Klavier

Beeindruckende jugendliche Nachwuchskünstlerinnen präsentieren virtuos zeitlose Musik verschiedener Epochen – als Solistinnen ebenso überzeugend wie im Ensemble. Ein Fest für die Sinne. Man höre und staune...

• Clara Sophie Hinterholzer (Fagott)
• Medea Teodora Iftimie (Klavier)
• Lydia Küllinger (Querflöte)
• John F. Kutil (Schauspiel/Texte)

Sommerlich heiß

Die cremige Zucchinisuppe mit Parmesanschaum eröffnet den Reigen. Als Zwischengang ein cooles, erfrischendes Gin-Tonic-Sorbet. Dann eine mit Rohschinken und Schafkäse gefüllte Hendelbrust auf frischem Blattspinat mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten, dazu mediterrane Rosmarinerdäpfel. Zum Dessert eine verführerisch duftende Lavendel-Panna Cotta mit Mandelkuchen und heißen Himbeeren.