Taktvolle Wiesn-Jause - 21.09.2018

Serviert vom Ensemble "Blechquetschn"

Ein herzhaft-deftiges Essen wird von Blechbläsern, Steirischer Harmonika und Gesang begleitet. Musiziert wird nicht nur bodenständig-traditionell, sondern es wird auch humorvoll-gewagt arrangiert und improvisiert. Kann ein Oktoberfest auch "anders" sein?

Kulinarisches Echo vom Oktoberfest

Die Interpretation macht den Unterschied, auch beim Menü: Nach Weißwurst mit Brezel und Senf und einer Färberwirt-Festtagssuppe kommt eine geschmorte Kalbshaxe mit Kraut, Erdäpfel und Kürbis, zum Schluss Dampfnudeln mit Vanillesauce und Rumrosinenparfait.

Bilder

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe KlangMenü-Freunde!

Leider ist es immer noch nicht möglich, KlangMenü-Abende zu planen. Es ist aus jetziger Sicht nicht abschätzbar, wann und unter welchen Auflagen unser beliebtes Veranstaltungsformat wieder möglich sein wird. Daher haben wir uns dazu entschlossen, auch im Jahr 2021 keine musikkulinarischen Abende anzubieten und KlangMenü vorerst auf Eis zu legen. Für die Zeit danach werden wir ja dann sehen, was die Zukunft bringt…

Was heißt das nun für Sie? Alle diejenigen, die für eine für das Jahr 2020 geplante Veranstaltung eine Karte (oder einen Gutschein) erworben haben, bekommen das Geld rückerstattet. Bitte nehmen Sie – je nachdem, wo Sie die Karte/den Gutschein gekauft haben – mit Michaela Holzer (07263 7434) oder mit mir (office@klangmenue.at bzw. 0699 1127 6265) Kontakt auf.

Danke, dass Sie KlangMenü über so viele Jahre hinweg die Treue gehalten haben. Gemeinsam haben wir lustige, genussvolle Stunden verbracht, die wir in guter Erinnerung behalten!

Silvia Payer-Langthaler