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Taktvolle Wiesn-Jause

Taktvolle Wiesn-Jause - 21.09.2018

Serviert vom Ensemble "Blechquetschn"

Ein herzhaft-deftiges Essen wird von Blechbläsern, Steirischer Harmonika und Gesang begleitet. Musiziert wird nicht nur bodenständig-traditionell, sondern es wird auch humorvoll-gewagt arrangiert und improvisiert. Kann ein Oktoberfest auch "anders" sein?

Kulinarisches Echo vom Oktoberfest

Die Interpretation macht den Unterschied, auch beim Menü: Nach Weißwurst mit Brezel und Senf und einer Färberwirt-Festtagssuppe kommt eine geschmorte Kalbshaxe mit Kraut, Erdäpfel und Kürbis, zum Schluss Dampfnudeln mit Vanillesauce und Rumrosinenparfait.


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Leider muss auch das für 3. Juli 2020 geplante KlangMenü "Crossover: Bach, Beethoven, Beatles..." abgesagt werden. Die Lockerungen der Corona-Beschränkungen würden eine Durchführung unter Einhaltung gewisser Bestimmungen zwar erlauben, ich habe aber den Eindruck, unser aller Stimmung ist noch nicht so weit...

Ich freue mich daher auf ein Wiedersehen bei den KlangMenüs im Herbst (2. Oktober und 20. November) und hoffe, dass sich die Situation weiterhin positiv entwickeln wird.


Die Karten behalten ihre Gültigkeit - bitte nehmen Sie mit uns Kontakt auf unter office@klangmenue.at und geben Sie Bescheid, wenn Sie sich für einen anderen KlangMenü-Abend entscheiden.

Weiters bin ich bemüht, das für 27.3. geplante Programm "Hollywood in Bad Zell und das für 3.7. geplante Programm mit dem Duo [:KLAK:] im Jahr 2021 zu wiederholen.


Vielen Dank für Ihr Verständnis!


Silvia Payer-Langthaler